为进一步丰富教职工文化生活，增强学院凝聚力与向心力，让教职工在繁忙的教学科研工作之余放松身心、感受传统文化魅力，5月14日下午，信息与传播学院工会组织教职工赴桂发祥十八街麻花文化馆开展春游活动，沉浸式体验津味非遗文化，感受中华传统饮食文化与老字号品牌的独特魅力。
活动中，老师们在讲解员的带领下参观了桂发祥十八街麻花文化馆，深入了解桂发祥品牌的发展历程以及十八街麻花制作技艺的历史渊源。作为天津“老字号”代表和“天津三绝”之一，桂发祥十八街麻花制作技艺融合传统工艺与地域文化，经过多年传承与发展，已成为津味文化的重要名片。大家通过馆内丰富的图文资料、实物展示和制作工艺介绍，进一步感受到中华传统饮食文化的深厚底蕴以及非物质文化遗产的独特魅力。
在工作人员的现场演示和教学指导下，老师们还亲自动手体验麻花制作过程。从揉面、搓条到拧花成型，大家认真学习传统制作技巧，沉浸式感受非遗技艺背后的匠心与智慧。活动现场气氛轻松愉快，欢声笑语不断。老师们一边交流制作心得，一边品鉴特色小吃，在互动体验中进一步增进了彼此之间的沟通与交流。
此次春游活动不仅让教职工们近距离感受了天津地方特色文化和非遗技艺魅力，也让大家在轻松愉悦的氛围中舒缓了压力、愉悦了身心，进一步增强了学院教职工的归属感与集体凝聚力。信息与传播学院工会将继续围绕教职工需求，积极组织开展形式多样、内容丰富的活动，不断丰富教职工精神文化生活，用心用情做好服务保障工作，营造温馨和谐的学院氛围。（文/周培源 图/马瑞洁）
